如果你从前没有用画刀作过画，那么你现在会发现：用画刀涂抹的颜料与用画笔涂敷的颜料感觉非常不同。使用画刀作画需要一定的灵敏度，因为用它涂抹颜料像往而包上涂奶油一样。当你用画刀往画布上涂抹色彩时，它的扁平的刀刃似乎很容易地切人颜料中。使用画笔敷彩，倾向于垂直地将颜料涂敷于画布上，而画刀则可以横向地敷色，刀刃与画而平行地涂抹。使用画刀画出来的作品，经常使用湿画法，一般多使用不太透明的色彩。
  使用画刀作画时不能犹豫，需要胸有成竹，所以首先得实践。用画刀涂抹稠厚的不透明色彩，组成最后的亮部色调；画刀还用来产生纹理，活跃画面效果。画刀与调色刀不一样，调色刀只能用来混合颜料和清洁调色板，而画刀却有一个弯曲的杆与木柄连在一起，所以可以用好几种不同的方式握画刀，用画刀把奶油状的颜料涂抹成富有表现力的形态。许多艺术家都用手指按在有弹力的刀刃上，故意向下压着使用，以控制颜料的涂敷方式。由于用画刀涂敷的颜料通常都是很浓厚的，所以画刀在坚硬的基底上涂抹时是感觉得到的。
常用使用方法
一:画错可以用油画刀刮掉
二:若有绘画功底,可以用油画刀代替画笔,进行作画
三:在画完后可以用油画刀刮去调色板上多余的油画颜料